Prêmio Brasil Artesanal 2026 abre inscrições para azeite de oliva, cachaça de alambique e doce de leite

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) abriu as inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal (PBA) 2026 pequenos e médios produtores de azeite de oliva, cachaça de alambique e doce de leite. O objetivo é impulsionar a qualificação da produção, o aperfeiçoamento de processos, a agregação de valor e a visibilidade dos produtos no mercado.

Qualidade, processos e valorização do artesanal

Em um cenário de crescente demanda por alimentos e bebidas com origem conhecida, identidade regional e padrões rigorosos de qualidade, o Prêmio Brasil Artesanal se consolida como um instrumento para fortalecer cadeias produtivas artesanais e ampliar oportunidades de negócio para quem produz em menor escala.

De acordo com Fernanda Silva, assessora técnica da CNA, a expectativa é de grande adesão nesta edição. Ela destaca que a trajetória do prêmio, com 14 edições já realizadas, reforça a credibilidade da iniciativa e os resultados percebidos pelos participantes.

Destaque: A proposta do PBA é estimular a melhoria contínua — do processo produtivo à apresentação do produto — ampliando a competitividade e o reconhecimento de produtores artesanais.

Categorias contempladas no Prêmio Brasil Artesanal 2026

A edição 2026 reúne três concursos com regras específicas para cada produto. Em comum, os processos incluem avaliação por júri técnico, análise da história do produto, participação de júri popular e uma etapa final de premiação.

Produto Prazo de inscrição Envio de amostras Limite de produção Categorias/modalidades Doce de leite Até 31 de março Até 17 de abril Até 300 toneladas/ano Pastoso ou em barra (1 produto por categoria) Azeite de oliva Até 30 de abril Até 15 de maio Não informado Blend ou monovarietal (1 produto por categoria) Cachaça de alambique Até 31 de março Até 17 de abril Até 20 mil litros/ano Concurso setorial

Doce de leite: parceria com UFV e Sebrae Nacional

Para os produtores de doce de leite, o edital é realizado em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e o Sebrae Nacional. O concurso é destinado a estabelecimentos com produção anual de até 300 toneladas, reforçando o foco do prêmio em operações de menor escala.

As inscrições seguem abertas até 31 de março, enquanto o prazo para envio das amostras vai até 17 de abril. Cada participante pode inscrever um produto por categoria:

• Doce de leite pastoso

• Doce de leite em barra

A avaliação envolve múltiplas etapas, combinando análise técnica, aspectos relacionados à história do produto e percepção do consumidor por meio de júri popular, culminando na premiação final.

Azeite de oliva: avaliação técnica e reconhecimento do produto nacional

O concurso de azeite de oliva é desenvolvido em parceria com instituições de referência: Epamig, Embrapa, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e Sebrae Nacional. A proposta é ampliar a visibilidade do azeite produzido no Brasil e estimular a melhoria contínua da cadeia, com foco em qualidade e identidade.

As inscrições ficam abertas até 30 de abril, e o envio das amostras deve ser feito até 15 de maio. Os produtores podem inscrever um produto por categoria, nas modalidades:

1. Blend

2. Monovarietal

Assim como nas demais categorias, o processo reúne júri técnico, análise da trajetória e história do produto, júri popular e etapa final de premiação, reforçando critérios de excelência e diferenciação no mercado.

Cachaça de alambique: concurso para produção de até 20 mil litros por ano

Para a cachaça de alambique, o Prêmio Brasil Artesanal é realizado em parceria com o Sebrae Nacional e é direcionado a produtores com produção anual de até 20 mil litros. A iniciativa busca valorizar a produção artesanal, incentivando padronização de qualidade, aprimoramento de processos e reconhecimento do produto.

As inscrições permanecem abertas até 31 de março, com envio das amostras até 17 de abril.

Para lembrar: O prêmio tem como foco ampliar a visibilidade de produtores artesanais e estimular ganhos de qualidade, o que pode contribuir para competitividade e posicionamento no mercado.

Por que o Prêmio Brasil Artesanal importa para o setor?

Iniciativas de reconhecimento como o Prêmio Brasil Artesanal tendem a gerar impactos positivos ao promover boas práticas e valorizar atributos como procedência, qualidade sensorial e consistência produtiva. Para produtores, a participação pode representar uma oportunidade de aprimorar processos, consolidar reputação e aumentar a presença em mercados mais exigentes.

• Qualificação de rotinas e controle de qualidade

• Visibilidade para marcas regionais e artesanais

• Agregação de valor com diferenciação e reconhecimento

• Conexão com especialistas e avaliação estruturada

As inscrições do Prêmio Brasil Artesanal 2026 estão abertas para as categorias de doce de leite, azeite de oliva e cachaça de alambique, com prazos específicos para inscrição e envio de amostras. O processo inclui avaliação técnica, análise da história do produto e júri popular.