Preço do suíno vivo no Brasil permanece estável em fevereiro de 2026; São Paulo sobe e Cepea aponta recuo mensal
Resumo: Em 20/02/2026, os preços do suíno vivo mantiveram estabilidade em grande parte das praças monitoradas pelo Cepea/Esalq, com leve alta diária em São Paulo para R$ 6,87/kg. Apenas SP mostrou variação diária positiva de 0,44%; as demais regiões permaneceram estáveis no dia e registraram quedas mensais. Variações mensais: SP -3,10%; Minas Gerais -4,52%; Paraná -2,21%; Rio Grande do Sul -0,30%; Santa Catarina -1,79%. Intervalo de preços: de R$ 6,59/kg (Santa Catarina, a retirar) a R$ 6,87/kg (SP, posto). O mercado de suínos segue estável na oferta e demanda, com ajustes esperados ao longo de fevereiro.
Preços do suíno vivo ficam estáveis na maior parte do Brasil, com leve alta em São Paulo, aponta Cepea
Os preços do suíno vivo no Brasil registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea/Esalq, conforme atualização divulgada em 20 de fevereiro de 2026. No dia, a única alta foi observada em São Paulo, enquanto o comparativo mensal segue indicando recuo em fevereiro em grande parte das regiões.
Segundo os indicadores, os valores do animal vivo oscilaram entre R$ 6,59/kg e R$ 6,87/kg nas principais áreas produtoras, refletindo um mercado que, apesar do equilíbrio pontual entre oferta e demanda no curto prazo, ainda passa por ajustes ao longo do mês.
São Paulo tem a única valorização diária, mas acumula queda no mês
Entre os estados monitorados, São Paulo apresentou avanço de 0,44% na comparação diária, levando a cotação para R$ 6,87/kg no posto. Ainda assim, a praça paulista acumula queda de 3,10% no mês, sinalizando que o movimento de alta no dia não foi suficiente para reverter a trajetória de retração em fevereiro.
Nas demais regiões, os preços permaneceram sem variação diária. No recorte mensal, porém, predominam resultados negativos, o que reforça a leitura de que a cadeia suinícola atravessa um período de reacomodação dos valores.
Indicadores do suíno vivo por estado (20/02/2026)
A seguir, os preços do suíno vivo e suas variações diária e mensal, conforme levantamento do Cepea/Esalq nas principais praças:
| Estado | Base de negociação | Preço | Variação diária | Variação mensal |
|---|---|---|---|---|
| Minas Gerais | Posto | R$ 6,76/kg | 0,00% | -4,52% |
| Paraná | A retirar | R$ 6,64/kg | 0,00% | -2,21% |
| Rio Grande do Sul | A retirar | R$ 6,74/kg | 0,00% | -0,30% |
| Santa Catarina | A retirar | R$ 6,59/kg | 0,00% | -1,79% |
| São Paulo | Posto | R$ 6,87/kg | +0,44% | -3,10% |
Observação: as bases “posto” e “a retirar” indicam diferentes condições de negociação, o que pode influenciar a comparação direta entre praças.
Leitura do mercado: equilíbrio no dia, ajustes no mês
O quadro de estabilidade diária sugere um equilíbrio momentâneo entre oferta e demanda no mercado de suínos. Na prática, isso significa que, no curto prazo, as negociações têm encontrado um ponto de sustentação que impede oscilações bruscas de preços em boa parte das regiões.
No entanto, o comparativo mensal negativo em várias praças evidencia que os valores seguem em processo de correção ao longo de fevereiro. A retração mensal em estados relevantes indica que o mercado ainda busca ajustar expectativas e condições de comercialização, com impacto direto sobre produtores e compradores.
A combinação de preços estáveis no dia e quedas no acumulado do mês reforça a percepção de que o setor atravessa um período de reacomodação, com negociações mais cautelosas e atenção ao comportamento do consumo e do escoamento.
Por que o indicador do Cepea é relevante para a suinocultura
O indicador do suíno vivo calculado pelo Cepea/Esalq é uma das principais referências para o mercado brasileiro de suinocultura. Ele acompanha as negociações em polos produtores estratégicos e serve como base para análises sobre a cadeia produtiva, incluindo decisões de compra, venda e planejamento de produção.
- Transparência de mercado: ajuda a balizar negociações em diferentes praças.
- Gestão e planejamento: contribui para decisões de curto e médio prazo na produção.
- Monitoramento de tendência: permite acompanhar movimentos de estabilidade, alta ou retração.
Para o consumidor e para setores ligados à alimentação, o comportamento do preço do suíno vivo também é um termômetro importante, pois pode influenciar custos na cadeia e a dinâmica de oferta de proteínas no mercado brasileiro.
