Transformação na Pecuária de Mato Grosso: Modernização e Impactos Econômicos

Mato Grosso viveu uma verdadeira revolução na sua cadeia pecuária ao longo das últimas duas décadas, experimentando um crescimento notável no abate de bovinos. Desde 2006, o número de animais abatidos aumentou de forma expressiva, passando de cinco milhões e 200 mil para sete milhões e 400 mil até o ano de 2025, marcando uma alta de 42,9%.

Essa evolução é atribuída à modernização dos sistemas produtivos, com a implementação de tecnologias avançadas e práticas voltadas para a eficiência econômica e ambiental. Um dos grandes destaques desse progresso está no abate de animais mais jovens, que em 2006 representava apenas 2% do total abatido, mas em 2025 chegou a 43%. Isso reflete uma dramática redução do ciclo produtivo e aumento de produtividade sem precisar expandir as áreas de pastagem.

A modernização incluiu a suplementação nutricional estratégica, o uso de confinamento e semiconfinamento, um rígido controle sanitário, além da recuperação de pastagens degradadas e a integração entre agricultura e pecuária. Essas ações não apenas aumentaram a produtividade, mas também promoveram a eficiência no uso da terra e melhoraram o desempenho zootécnico dos animais.

Bruno de Jesus Andrade, diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), destacou que essa evolução em Mato Grosso é parte de um movimento maior presente em todo o Brasil, com a pecuária passando por uma transformação substancial nos últimos 20 anos. O setor produz mais carne em menos tempo, apoiado por avanços em genética, manejo e gestão, aliados a uma crescente orientação por dados e a ciência aplicada à produção.

Os efeitos dessa modernização transcendem as fronteiras nacionais. Em 2025, Mato Grosso figurou como protagonista no mercado internacional, exportando carne bovina para 92 países e gerando cerca de quatro bilhões de dólares com embarques de aproximadamente 978 mil toneladas.

Bruno de Jesus Andrade ainda ressaltou que o setor evolui com uma base sólida em dados e ciência, colocando Mato Grosso numa posição estratégica no cenário global da proteína animal.

Ao focar nesses aspectos, Mato Grosso não apenas assegura sua posição no mercado interno, mas consolida sua presença e importância no comércio global de carnes, alavancando a economia regional e nacional.