Setor Agrícola Brasileiro Bate Recorde Histórico em 1 Ano, diz IBGE
O valor de produção das principais culturas agrícolas do Brasil atingiu R$ 927,2 bilhões em 2025, avanço nominal de 18,4% sobre 2024, de acordo com o IBGE. O resultado acompanhou a safra recorde de 345,4 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas.
O valor de produção das principais culturas agrícolas do Brasil atingiu R$ 927,2 bilhões em 2025, com avanço nominal de 18,4% em relação a 2024, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O instituto atribui o resultado à safra recorde de cereais, leguminosas e oleaginosas.
Essa safra nacional chegou a 345,4 milhões de toneladas em 2025, volume 18,2% superior ao de 2024 — um acréscimo de 53,4 milhões de toneladas. De acordo com o IBGE, o recorde foi impulsionado pela expansão da área plantada e pela recuperação da produtividade após os efeitos do El Niño.
A área plantada total do país em 2025 foi de 101,3 milhões de hectares, ampliação de 4,2% (4,1 milhões de hectares) ante 2024.
Soja e milho concentram a produção de grãos
As culturas de soja e milho juntas responderam por 88,7% da produção brasileira de grãos em 2025.
A soja totalizou 165,2 milhões de toneladas, alta de 14,4% (+20,8 milhões de toneladas) sobre 2024. O IBGE associa o desempenho ao aumento da produtividade da lavoura (10,3%) e da área colhida (3,7%).
O milho atingiu volume recorde de 141,2 milhões de toneladas, aumento de 23,1% ante a safra anterior. Em métrica distinta — o valor financeiro da produção —, o milho registrou avanço de 38,9% em 2025, movimento que o instituto relaciona a preços internacionais e à dinâmica de oferta interna.
Café sobe no valor; arroz cresce no volume e recua na receita
A produção de café encerrou 2025 em 3,4 milhões de toneladas, alta de 3,0% em relação a 2024. Já o valor de produção da cultura atingiu R$ 100 bilhões, aumento de 44,7% sobre o ano anterior, atribuído pelo IBGE à alta dos preços internacionais do café.
No arroz, o volume avançou e a receita recuou. A produção chegou a 12,6 milhões de toneladas em 2025, crescimento de 18,6% ante 2024. O valor de produção, no entanto, caiu 12,0%, em razão dos preços baixos praticados no mercado em 2025, segundo o instituto.
Frutas, Centro-Oeste e demais culturas
O valor de produção das frutas mapeadas na PAM 2025 somou R$ 95,6 bilhões, alta de 4,2% sobre 2024.
Na divisão regional, o Centro-Oeste liderou o valor da produção agrícola no Brasil em 2025, com R$ 288 bilhões. O IBGE associa a liderança à concentração de lavouras de soja, milho e algodão.
Entre outras culturas, o valor da produção de algodão teve aumento de 29,5% em 2025. Na direção oposta, o valor da produção de laranja registrou queda de 23,4%, e o de trigo caiu 2%.
