Evento em Porto Alegre reunirá especialistas, produtores e lideranças para debater o cenário mundial da carne bovina, rastreabilidade, clima e oportunidades para a pecuária brasileira.
O secretário-executivo do MAPA, Cleber Soares, afirmou que a combinação da queda na produção de carne bovina nos Estados Unidos e o crescimento da classe média chinesa deve abrir oportunidades para as exportações brasileiras de proteína animal nos próximos anos. A avaliação foi apresentada no Outlook Forum, evento anual do USDA realizado em fevereiro. Soares disse que os americanos reconhecem um declínio natural na produção de alimentos, com redução do rebanho, menos matrizes e envelhecimento dos produtores, o que tende a elevar a necessidade de importações de carne bovina e beneficiar países exportadores como o Brasil. Além disso, houve avanço das compras americanas neste ano: a previsão inicial de contratos para 2026 era de cerca de....
