Alta do boi gordo em São Paulo chega a 9,3% e Itaú BBA alerta para custos de reposição
A arroba do boi gordo registrou valorização de 9,3% no mercado físico paulista entre o fim de agosto e o dia 9 de outubro de 2025, atingindo R$ 376. Segundo o Itaú BBA, o aumento contínuo nos custos de reposição representa um risco para os produtores, exigindo preços maiores para o boi terminado no longo prazo.
O mercado físico do boi gordo no estado de São Paulo registrou um movimento expressivo de alta no segundo semestre de 2025. De acordo com levantamento da Consultoria Agro do Itaú BBA, a arroba bovina acumulou uma valorização de 9,3% no período compreendido entre o final de agosto e o dia 9 de outubro de 2025.
No encerramento desse intervalo de análise, em 9 de outubro, o preço da arroba no mercado físico paulista alcançou o patamar de R$ 376, conforme os dados divulgados pela instituição financeira.
Apesar do cenário de valorização do boi terminado, a dinâmica de custos do setor
