No caso do arroz, análises de mercado indicam que, mesmo com produção menor, os preços voltaram a cair, em parte devido ao ritmo mais fraco de compras do varejo, que enfrenta dificuldades para repassar vendas ao consumidor. Com isso, o VBP do arroz é estimado em R$ 15,1 bilhões, cerca de 30% abaixo do ano anterior.

O café também aparece sob pressão. A maior oferta global e a expectativa de safra elevada no Brasil tendem a reduzir os preços médios, levando o VBP do setor a aproximadamente R$ 110 bilhões, com queda de 8%. Já a cana-de-açúcar, um dos principais pilares de receita, sofre com a maior oferta internacional de açúcar, que afeta os preços e reduz o VBP para perto de R$ 111 bilhões (-9%).

O milho segue com preços baixos desde o ano anterior, com perspectiva de boa segunda safra, o que mantém as cotações pressionadas. A estimativa é de VBP em torno de R$ 162 bilhões, recuo de aproximadamente 6%.

Soja lidera relevância econômica, mas também sente o efeito das cotações

Mesmo com uma safra recorde estimada em 180 milhões de toneladas, a soja continua exposta ao ciclo de preços. Ainda assim, permanece como o produto de maior peso no VBP, com valor estimado em R$ 338,5 bilhões. O Ministério projeta que a cultura tenha perda de cerca de 1% na receita “dentro da porteira”.

Na sequência da soja, aparecem milho (R$ 162,2 bilhões), cana-de-açúcar (R$ 110,8 bilhões), café (R$ 109,6 bilhões) e algodão (R$ 33,2 bilhões). Esses cinco itens concentram cerca de 53,2% de todo o VBP nacional.

Principais produtos (lavouras) VBP estimado Soja R$ 338,5 bilhões Milho R$ 162,2 bilhões Cana-de-açúcar R$ 110,8 bilhões Café R$ 109,6 bilhões Algodão R$ 33,2 bilhões

Pecuária recua no agregado, mas bovinocultura cresce

Embora o segmento pecuário apresente retração no total, a bovinocultura segue como o principal motor de receita. As estimativas indicam crescimento de 8,9%, com VBP em torno de R$ 248,7 bilhões, sustentado pela demanda e pelo mercado externo, que tem ajudado a dar suporte aos preços.

Em sentido contrário, segmentos relevantes registram quedas, como suínos (-20,3%), frango (-10,4%), ovos (-7,9%) e leite (-4,8%).

Em exportações, os embarques acumulados de janeiro a maio mostraram avanço para as principais proteínas, com destaque para a carne bovina, que cresceu 15%. As exportações de frango aumentaram 8,7% e as de carne suína, 5%, ajudando a equilibrar o cenário de preços no campo.

Em perspectiva: a bovinocultura representa cerca de 17,5% do VBP total estimado para o país, reforçando o peso da cadeia no resultado agregado.

Principais atividades (pecuária) VBP estimado Bovinocultura R$ 248,7 bilhões Avicultura de corte R$ 106,7 bilhões Leite R$ 73,6 bilhões Suinocultura R$ 53 bilhões Ovos R$ 28,2 bilhões

Ranking regional: Mato Grosso lidera VBP

No recorte por estados, Mato Grosso aparece na liderança dos valores brutos apurados, com cerca de R$ 213,5 bilhões, o equivalente a 15% do total nacional. Em seguida vêm Minas Gerais (R$ 171,6 bilhões, ou 12,1%) e São Paulo (R$ 159,6 bilhões, ou 11,2%).

• 1º Mato Grosso: R$ 213,5 bilhões (15%)

• 2º Minas Gerais: R$ 171,6 bilhões (12,1%)

• 3º São Paulo: R$ 159,6 bilhões (11,2%)

O VBP acompanha um conjunto de produtos-chave do campo — 17 itens agrícolas e cinco da pecuária — e é calculado a partir do volume produzido e das perspectivas de preços recebidos pelos produtores. Para 2026, o retrato geral é de produção forte em várias cadeias, mas com receita menor diante do ajuste das cotações, especialmente nas lavouras.