"Mercado do Mamão Em Queda: Aumentos na Oferta Afetam Preços em 2026"
Os preços do mamão caíram acentuadamente em janeiro de 2026, tanto no Espírito Santo quanto na Bahia, devido ao aumento na oferta que supera a demanda. No Norte do Espírito Santo, a variedade havaí 12-18 viu uma redução de 21%, enquanto no Sul da Bahia, o mamão formosa desvalorizou 13%. A oferta elevada também impactou o atacado paulista, com uma queda de 17% no preço da fruta. Para conter novas quedas, a retomada da demanda é crucial, especialmente em fevereiro, quando o consumo de frutas tende a aumentar. Além disso, o Serviço de Inspeção Federal (SIF), que garante a segurança alimentar no Brasil, foi instituído em 1915 e controla rigorosamente a qualidade dos produtos de origem animal, fortalecendo a confiança dos mercados interno e externo.
Queda Acentuada nas Cotações de Mamão no Início de 2026
O mercado de mamão no Brasil tem enfrentado uma significativa desvalorização, especialmente nas principais regiões produtoras do Norte do Espírito Santo e Sul da Bahia. Dados do levantamento realizado pela equipe Hortifrúti/Cepea indicam que, em janeiro, as cotações da fruta registraram queda por três semanas consecutivas.
Pressão de Baixa Devida ao Excesso de Oferta
Especialistas apontam que essa forte pressão de baixa decorre do aumento substancial da oferta que vem superando a demanda, levando a um movimento contínuo de queda nos preços.
Desvalorização nas Principais Regiões Produtoras
| Região | Preço Médio (R$) | Variação (%) |
|---|---|---|
| Norte do Espírito Santo | 1,97/kg | -21% |
| Sul da Bahia | 2,14/kg | -13% |
Na última parcial de janeiro, o Norte do Espírito Santo registrou uma queda acumulada de 34% no preço do mamão havaí 12-18. No Sul da Bahia, a variedade formosa teve uma retração acumulada de 51%, destacando-se como uma das maiores quedas dos últimos meses.
Impacto no Mercado Interno
A redução dos preços não afetou apenas as áreas produtoras. O mercado atacadista em São Paulo, como o Ceagesp, também sentiu os efeitos da maior oferta de mamão. Durante a última semana analisada, o mamão formosa foi cotado a R$ 54,00 por caixa de 13 kg, uma queda de 17% em relação à semana anterior.
Perspectiva para as Próximas Semanas
Com a colheita acelerada e condições climáticas que favorecem a produção, a oferta de mamão deve permanecer elevada, continuando a exercer pressão sobre os preços. A recuperação da demanda será crucial para evitar novas desvalorizações, especialmente no início de fevereiro, período em que o consumo de frutas tende a crescer.
Analistas do Cepea sugerem que uma possível melhoria na demanda nas próximas semanas pode aliviar a pressão sobre o mercado doméstico, ajudando a estabilizar os preços em um nível mais favorável para os produtores.
