Brasil aposta em agroindústria, biocombustíveis e rastreabilidade para ganhar valor e reduzir riscos no mercado global
O Brasil precisa acelerar a transição de um modelo baseado em volume de commodities para uma estratégia centrada em valor agregado, inovação e sustentabilidade. O alerta vem de pesquisadores e lideranças do setor agropecuário, diante de mudanças estratégicas no cenário internacional — especialmente na China, principal destino da soja brasileira.
Segundo Alexandre Nepomuceno, chefe-geral da Embrapa Soja, o país deve se preparar para um ambiente em que o comprador mais relevante pode reduzir aquisições. Hoje, a China é destino de quase 80% da soja brasileira não processada. Ao mesmo tempo, o país asiático vem adotando normas para diminuir o uso do grão em rações, investindo em biotecnologia e apoiando a abertura de novas áreas de cultivo em outras regiões do mundo, como a África.
A leitura, no setor, é que a solução passa por industrializar mais a produção e criar novos mercados para derivados de grãos, bioenergia e proteínas de maior valor, com rastreabilidade e padrões superiores. A agenda tem reflexos também em temas de saúde pública e global, como qualidade de alimentos, redução de emissões e segurança alimentar.
A busca por alternativas aos derivados de petróleo já aparece na indústria internacional. Nos Estados Unidos, algumas empresas começaram a substituir insumos fósseis por óleo de soja na fabricação de produtos como pneus, solas de calçados e asfalto, sinalizando um movimento de diversificação do uso do grão.
No Brasil, a Embrapa Soja projeta, até 2028, lançar as primeiras variedades de soja com alto teor oleico. A tecnologia busca tornar o óleo mais estável e, segundo estimativas técnicas, pode reduzir em até 70% a pegada de carbono no ciclo de vida do combustível quando comparada ao diesel fóssil. A perspectiva é fortalecer uma cadeia de biocombustíveis mais competitiva e alinhada a metas ambientais.
A Embrapa também estruturou o Programa Soja Baixo Carbono, voltado a valorizar sistemas produtivos capazes de reduzir emissões de gases de efeito estufa. Para obter o selo, o produtor precisa adotar práticas que aumentem o estoque de matéria orgânica no solo, reforçando o papel do manejo do solo na mitigação climática.
“Trabalhamos na lógica de uma economia circular, em que nada se perde e tudo se aproveita.”
Bruno Laviola, Embrapa Agroenergia
De acordo com Bruno Laviola, chefe adjunto de pesquisa e desenvolvimento da Embrapa Agroenergia, as biorrefinarias avançam ao aproveitar múltiplas frações dos grãos: o óleo pode virar biocombustível e a casca pode se transformar em biomassa, entre outros coprodutos. A lógica reduz perdas, melhora eficiência e abre espaço para novos negócios.
Na cadeia do milho, o processamento industrial também tem ganhado destaque. Um dos principais coprodutos é o Dried Distillers Grains with Solubles (DDGS), ingrediente proteico utilizado em dietas animais para acelerar a engorda. Esse tipo de integração tende a aproximar agricultura e pecuária, ampliando ganhos de produtividade e reduzindo desperdícios.
A expansão do modelo é visível em empresas que adaptaram tecnologias industriais à realidade regional. A Inpasa, considerada a maior biorrefinaria de grãos da América Latina e uma das maiores produtoras globais de etanol de milho, consolidou sua operação com foco no milho de segunda safra. A empresa, criada no Paraguai e depois expandida para o Brasil, opera atualmente com oito fábricas e produção anual de 5,8 bilhões de litros de etanol, além de óleo vegetal, energia elétrica, bioinsumos e químicos.
Em fevereiro, a empresa realizou um grande embarque comercial de DDGS para a China, movimento que reforça o potencial de exportação de derivados de maior valor e não apenas do grão in natura. Segundo Gustavo Mariano, vice-presidente da companhia, a atividade industrial tem efeito multiplicador sobre a economia local, com geração ampliada de empregos indiretos.
Cadeia Produto/estratégia Impacto Soja Óleo alto oleico; biocombustível; selo baixo carbono Mais estabilidade e potencial de menor pegada de carbono Milho Etanol; DDGS; energia e coprodutos Integração com pecuária e expansão de exportações Sorgo Tropicalização no Nordeste como segunda safra Maior resistência à seca e perfil proteico superior ao do milho
Em paralelo, a tropicalização do sorgo no Nordeste surge como alternativa de segunda safra. A cultura oferece mais resistência à seca e apresenta um perfil proteico considerado superior ao do milho, o que pode reforçar tanto a segurança produtiva quanto o fornecimento de ingredientes para alimentação animal.
Para Tiago Pereira, assessor técnico da Comissão Nacional de Cereais, Fibras e Oleaginosas da CNA, a integração de cadeias produtivas tem se tornado uma nova lógica do campo. A proximidade com indústrias processadoras passa a ser critério de decisão, aumentando rentabilidade e previsibilidade ao produtor.
Ainda assim, o avanço do modelo enfrenta barreiras estruturais. Entre os pontos citados estão a necessidade de crédito adequado, zoneamento agrícola compatível e instrumentos mais modernos de seguro rural, essenciais para sustentar investimentos em industrialização e novas tecnologias.
Estimulada por exigências internacionais e pela demanda por animais mais precoces, a pecuária de corte tem intensificado investimentos em genética. O foco agora se desloca para a rastreabilidade individual, considerada chave para acessar mercados de carnes premium e para sustentar uma imagem de segurança e qualidade.
Rafael Ribeiro, assessor técnico da Comissão Nacional de Bovinocultura de Corte da CNA, destaca que a evolução ocorre na passagem de um controle por lote para a identificação individual dos animais e de sua movimentação. Essa mudança apoia o chamado efeito poupa-terra, que prioriza intensificar a produção em pastagens degradadas para reduzir pressão por abertura de novas áreas.
Em Mato Grosso, a Nutripura tem aplicado biotecnologia e ferramentas digitais para elevar a eficiência no manejo de pastagens. Um estudo com colares equipados com GPS e acelerômetro monitorou o comportamento dos animais, ajudando a refinar estratégias de manejo de precisão.
O pacote tecnológico inclui aditivos, probióticos e práticas de manejo que buscam melhorar conversão alimentar e reduzir custos com insumos. Segundo Leandro Martins, diretor de pesquisa, a meta é produzir evidências científicas robustas sobre redução de emissões, preparando o setor para que a pecuária de baixo carbono possa, no futuro, gerar ativos ao produtor.
Monitoramento animal com sensores para melhorar decisões de manejo
Eficiência alimentar como caminho para reduzir emissões por unidade produzida
Rastreabilidade como requisito para mercados premium e transparência
Para Roberto Barcellos, especialista em proteína animal, o Brasil enfrenta o desafio de migrar da carne-ingrediente para a carne-grife, capturando prêmios de valor. Ele avalia que iniciativas de promoção internacional, voltadas a consumidores de alta renda e exigentes em padrões sanitários e de bem-estar animal, ajudam a abrir portas além dos mercados tradicionais.
Barcellos aponta que a captura consistente desses prêmios depende de dois pilares: rastreabilidade individual e construção de uma imagem institucional de segurança alimentar, com transparência sobre origem e práticas produtivas.
No segmento de luxo, a Beef Passion opera com modelo verticalizado, controlando a produção do nascimento à gôndola. A empresa utiliza cruzamento de raças como Angus, Wagyu e Nelore e adota manejos de bem-estar que buscam diferenciar o produto final. A proposta é posicionar a carne como marca premium, ancorada em ética produtiva e transparência.
No oeste do Paraná, cooperativas têm avançado no modelo de integração da tilápia, semelhante ao já consolidado em aves e suínos. A proposta é transformar grãos em proteína com maior valor unitário e ampliar a competitividade internacional.
A Copacol, de Cafelândia, investiu em produtos de conveniência, como filés empanados e resfriados, enquanto a C.Vale, de Palotina, opera com planta automatizada e converte a produção dos associados em cortes com padrão industrial. No modelo, a cooperativa fornece ração e assistência técnica, permitindo ao pequeno produtor competir em mercados globais com escala e padronização.
Para a professora Aline Guedes, especialista em logística e comércio exterior, a transformação do Brasil em plataforma agroindustrial de ponta vai além do interesse comercial. Em um cenário de insegurança alimentar global, agregar valor a alimentos e bioenergia amplia a relevância geopolítica do país, convertendo oferta em ativo diplomático e de soberania econômica.
No diagnóstico apresentado por especialistas, o caminho para o Brasil reduzir vulnerabilidades e ampliar competitividade passa por uma combinação de fatores:
Industrialização e diversificação de destinos, para reduzir dependência de um comprador
Inovação em biotecnologia e variedades com atributos industriais
Economia circular e biorrefinarias para aproveitar coprodutos
Rastreabilidade e bem-estar animal para acessar mercados premium
Políticas estruturantes em crédito, zoneamento e seguro rural
A convergência entre grãos, energia e proteínas, na avaliação do setor, tende a redesenhar o papel do agronegócio brasileiro nos próximos anos — com impacto direto sobre competitividade, clima e a segurança alimentar que sustenta a agenda de saúde global.
A Copacol planeja melhorar a qualidade e conservação de grãos, reduzir distâncias entre fazendas e pontos de entrega e diminuir perdas, com foco em ampliar eficiência operacional e reduzir custos logísticos no oeste paranaense. Investimentos: nos últimos seis anos, já foram investidos R$ 1,6 bilhão em modernização de instalações para agilizar o recebimento de soja e milho. Resultados 2025: faturamento de R$....
Rio Verde, no sudoeste de Goiás, tornou-se um dos maiores símbolos do agronegócio brasileiro. A transformação da agricultura de subsistência em potência de grãos ocorreu a partir de 1970, com a abertura do Cerrado, a pavimentação de estradas que conectaram o município a Goiânia e a outras cidades, e a chegada de produtores do Sul e do Sudeste que trouxeram máquinas, tecnologia e capital. Entre os recém-chegados estavam agricultores americanos que fundaram uma colônia na região e contribuíram para difundir novas técnicas de cultivo.
Minas Gerais tem as cooperativas como destaque econômico, respondendo por cerca de 1/6 do PIB estadual. Em 2025, o cooperativismo manteve o ritmo de crescimento, com expansão 12 vezes maior que o PIB de MG e movimentação financeira de R$ 184 bilhões, 16,6% acima de 2024. Dados do Anuário do Cooperativismo Mineiro 2026 apontam que o comportamento positivo foi puxado principalmente pelos....
A Coopercitrus – Cooperativa de Produtores Rurais, com 50 anos de atuação e sede em Bebedouro (SP), é uma das maiores organizações do agro brasileiro. Reúne 43 mil cooperados, com forte concentração de pequenos e médios produtores, distribuídos por São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso.
A cooperativa Coamo anunciou a segunda emissão de notas comerciais escriturais, de R$ 500 milhões, para financiar a construção de uma usina de etanol de milho em Campo Mourão (PR). As notas vencem em 2036 e oferecem rentabilidade prefixada de 12,37% ao ano, com a operação liderada pelo Santander dentro do Programa Eco Invest Brasil.
