Na última quinta-feira, o preço do café arábica apresentou uma baixa significativa, com a saca de 60 kg sendo negociada a R$ 1.862,40 na cidade de São Paulo, de acordo com o índice Cepea/Esalq. O valor em moeda estrangeira foi registrado em US$ 355,08. Este movimento reflete uma redução de 2,05% em relação ao dia anterior, acumulando uma queda de 11,08% ao longo do mês de fevereiro.
Data Valor R$ Var./Dia (%) Var./Mês (%) Valor US$ 18/02/2026 1.862,40 -2,05% -11,08% 355,08 13/02/2026 1.901,38 0,55% -9,22% 363,90
No segmento do café robusta, a desvalorização foi ainda mais pronunciada, com uma redução de 3,29%, resultando em um preço de R$ 1.056,49 por saca de 60 kg.
Data Valor R$ Var./Dia (%) Var./Mês (%) Valor US$ 18/02/2026 1.056,49 -3,26% -12,83% 201,43 13/02/2026 1.092,10 2,26% -9,89% 209,01
Já no mercado do açúcar cristal, observa-se variação nos preços em São Paulo. Na capital paulista, por exemplo, a queda foi de 0,26%, com a saca de 50 kg cotada a R$ 99,25.
Data Valor R$ Var./Dia (%) Var./Mês (%) Valor US$ 18/02/2026 99,25 -0,26% -5,38% 18,92 13/02/2026 99,51 0,99% -5,13% 19,04
Em Santos, o açúcar cristal apresentou estabilidade, com cotação mantida em R$ 104,87.
No cenário do milho, houve uma leve valorização de 0,37%, com a saca de 60 kg sendo negociada a R$ 68,39.
Data Valor R$ Var./Dia (%) Var./Mês (%) Valor US$ 18/02/2026 68,39 0,37% 3,46% 13,04 13/02/2026 68,14 0,69% 3,09% 13,04
Esses dados foram fornecidos pelo Cepea, que utiliza informações de mercado para alimentar seus indicadores. Acompanhar essas variações é essencial para produtores e investidores do setor agrícola, já que permite melhor planejamento e previsão das condições de mercado.
Resumo: A Bahia está promovendo uma articulação intersetorial para ampliar a citricultura, reunindo a Seagri, a Bahiainveste e as secretarias de Desenvolvimento Rural (SDR) e de Desenvolvimento Econômico (SDE) para debater diagnóstico técnico, abertura de novos mercados para a laranja e atração de investimentos privados. O objetivo é avançar na implantação de agroindústrias na região e fortalecer a cadeia citrícola por meio de cooperações com os territórios do Litoral Norte e do Recôncavo Baiano.
Produção de cervejas sem glúten disparou de 71 milhões de litros em 2024 para 367,9 milhões em 2025, um crescimento de 417,68%. - Disponibilidade de produtos: 44.212 cervejas registradas e 56.170 marcas cadastradas. - Panorama regional: São Paulo lidera com 452 cervejarias; a região Sudeste responde por 47,2% do total. - Comércio exterior: as exportações atingiram US$ 218,3 milhões em 2025, alta de 6,9% ante 2024, enquanto o volume exportado caiu 5,1%, apontando maior valor agregado aos produtos. - Transformação do setor: apesar do ritmo de abertura de novas cervejarias ter desacelerado, o Brasil expandiu a presença no mercado internacional, registrando o maior valor de exportações já observado.
Produtores brasileiros de alho enfrentam a concorrência de importações baratas, principalmente da China e da Argentina, que pressionam o mercado interno. Segundo a Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa), as entradas de alho importado chegam abaixo do custo de produção nacional, agravando os prejuízos. Em resposta, os produtores vão pedir ao governo medidas para conter as importações. Como consequência, prevê-se uma queda de 21% na área plantada neste ano, atingindo 11 mil hectares.
A trajetória da cachaça de Paraty, nascida nos alambiques históricos que marcam o Caminho do Ouro da Estrada Real. Do período colonial, em que a bebida circulava como moeda, à resistência contemporânea, a produção local preserva saberes de fermentação e destilação moldados por um território onde serra encontra o mar.
Resumo: A Safra da Tainha de Florianópolis será marcada por ações culturais, religiosas e educativas que antecedem a abertura oficial, prevista para o dia 1° de maio. As atividades começam no domingo (26), com missa às 7h30 no Rancho Getúlio Manoel Inácio, no Campeche; na quinta-feira (30) ocorrem ações educativas para crianças, com material audiovisual e roda de conversa sobre os 200 anos da Igreja São Sebastião; na sexta-feira (1°) ocorre a abertura oficial com café comunitário. Ainda no mesmo dia, na Praia do Moçambique, o Rancho Parelha Atobá oferece celebrações, apresentações e café da tarde. A Safra deve se estender até o final de julho, com cotas de pesca por modalidade; a Rota da Tainha em Florianópolis abrange 26 praias, onde banheiros químicos serão instalados, iluminação reforçada e restrições a esportes aquáticos em áreas próximas aos ranchos. O subsecretário de pesca, Gabi Floripa, ressalta que a Safra envolve planejamento, respeito à natureza e organização comunitária. Em 2025, Florianópolis teve 51 embarcações licenciadas de emalhe, 500–600 pescadores e produção de cerca de 400 toneladas, com impacto econômico próximo de R$ 4 milhões; mais de 1 mil pessoas participaram do arrasto de praia entre 57 ranchos.
